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順德組團赴加拿大推美食

作者:莆田廚師來源:莆田市烹飪協會時間:2009-04-30

      順德區政府訪問團一行6人于今日至5月5日訪問加拿大溫哥華和埃德蒙頓市。訪問團此行主要是為祝賀溫哥華順德聯誼會成立一周年,出席該會周年慶典并進行順德美食推介活動。

      據訪問團領隊順德區外事僑務局局長、世界順德聯誼總會常務會長兼秘書長黃燕霞介紹,溫哥華方面非常重視這次活動,把4月30日定為“順德日”,此前已在當地報紙做了大量宣傳,順德廚師所到的酒樓位子早已被客人訂滿。

      本次世界順德聯誼總會舉辦“溫哥華順德美食名都”推介活動,由順德區政府派出中國烹飪大師、順德十大名廚之一的羅福南先生和2006年、2008年全國烹飪技能大賽熱菜銀獎,2007年順德廚藝新星技能賽熱菜銀獎得主孔慶聰先生,為旅加鄉親主理家鄉風味,借此向溫哥華市民推介順德美食。希望通過美食這座橋梁,加強順德與加拿大之間的溝通聯系,加深鄉誼,促進順德與加拿大的經濟文化交流,打造“美食順德”的國際品牌。

      5月3日,順德區政府訪問團將前往埃德蒙頓市,拜會當地順德鄉親,探討籌組成立埃德蒙頓順德聯誼會事宜。編輯:楊揚


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